сыроедческий оливье

[timbuktoo]

Comments

[ayametoo]

все, кроме сырого кабачка в принципе, привычная с детства не сыроедческая еда)
а горошек где свежий продают? или это консервированый?

[timbuktoo]

замороженный ) за свежий - я готова душу продать, но не встречала. морковка тоже сырая в салате )

[ayametoo]

сырая морковь - это нормально, ну, то есть, я с детства ела сырую морковину перед ужином, мама так кормила, вареную вообще не понимаю, она мягкая и безвкусная. а вот сырой кабачок - не пробовала

а замороженный горошек как обрабатывается для разморозки? просто тает или кипятком надо обдать?

[timbuktoo]

никак не обрабатывается - сразу кладется в салат и там быстро размораживается сам собой.

[_lizzka]

Я готова поверить, что это вкусно, но я не готова считать это Оливье

[timbuktoo]

ну, как-то же это надо было назвать )

[veta_konfeta]

Так и назвать салат ))

[last_vamp]

А про домашний майонез расскажите?

[timbuktoo]

150 гр растительного масла, одно яйцо, чайная ложка острой горчицы, треть чайной ложки сахара, половина чайной ложки соли, сок половины лимона, черный перец. Все сложить в погружной блендер и взбить. В блендер стаканом не складывать - не получится.

[last_vamp]

больше спасибо!

[ayametoo]

тупой вопрос: а яйцо сырое, да?
(я немного фрик, и куриные яйца мою, перед тем как начать их как-то готовить, разбивать там или варить, сырые яйца никогда не пробовала)

[sliva99]

Спасибо - попробую! Прекрасная практичная супница:)

[sumire_muy]

не по теме, но у меня в ридере (через который я ленту читаю) отображается огромное фото 80-90-х годов с тетеньками. отображается перед салатом в супнице. а когда я смотрю запись в вашем блоге - то этого фото нет!!! О_о

[timbuktoo]

ридер отражает пост перед редактированием в изначальном варианте, а блог - правильный. у меня сначала неправильно загрузилось фото и я исправила.