Спустя много времени, побывали с мужем в ресторане "Ёрш" на Балаклавском. Не тот стал Ёрш, совсем не тот. Печалька ( Read more... )

У нас на балконе лежали две тыквы. Хэллоуин мы не отмечаем, потому сохранились в целости :) Надо было что-то с ними сделать, чтобы не залежались. В результате одну тыкву разделили так: часть заморозили, часть отправила знакомым на пробу, часть съели.
Рецепты здесь. Все порции "детские", ребенок  :)

Каша рисовая с тыквой

Молоко - 400 мл (или 200 мл ( Read more... )

Сегодня случилось нечто непостижимое. Одно и то же блюдо, приготовленное по одинаковым почти рецептам, стало восхитительным на вкус и цвет. Не могу понять, в чем суть. Вроде и творог, и яйцо, и мука - все покупается в одних и тех же местах, у одних и тех же продавцов, но вкус готовых вареников... Нет, я не могу это понять.
С детского сада в моей ( Read more... )

Пока писала о еде, пришла в голову идея писать сюда понравившиеся рецепты. Приходится перелопачивать тонны интернета каждый раз, когда захочется чего-то вкусного. А тут - вот оно, все под рукой. Тем более, что все рецепты я адаптирую под свои вкусовые рецепторы и представления о прекрасном ( Read more... )

Иногда жутко бесит уверенность кое-кого в моих кулинарных способностях и зверском аппетите. А когда это помножено на заботу - вообще пиздец. Так и хочется ответить ( Read more... )