Приезжали мы месяцев 5 назад в Петербург отель один консультировать. Встретились с владельцами у них в офисе, пообщались и поехали в сам отель. Призжаем - там уже показательный концерт дают - на пустом ресепшн четыре сотрудника навытяжку, портье (впервые за 5 анонимных визитов туда увидела его живьем) дверь открывает, в холле, судя по запаху,
(
Read more... )
Comments 24
- зачем вы меня нанимаете и платите большие деньги - если не следуете моему совету?
- ваши советы неплохие, и мы сами примерно так и думали, но сейчас "не время для изменений по нашим внутренним причинам"
и так далее и тому подобное :)
хотя описанные вами проблемы настолько "кричащие", что любой хотя бы элементарно имеющий голову на плечах владелец бизнеса давно бы вышвырнул такого "управляющего" безо всяких консультантов.
Reply
Ну или почти все - один стоящий человек в этом бизнесе мною все-таки встречен за годы исследований.
Для изменений тогда, кстати, было самое время. Сейчас у них ситуация такая, что смена управляющего все только усугубит. Но так оно и бывает с отложенными решениями - если сейчас не решишь ты, то завтра решат за тебя, и результат такого решения тебе ой как не понравится. Так и получилось.
Reply
владельцы или "управленцы" ?
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Могу себе представить, что бы ты там застала, если бы прибыла не в качестве ревизора, а тайным покупателем :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Он уже пару раз на меня пытался орать- почему выоказались правы!!
Reply
Мне регулярно приходится ездить в командировки по области и складывается ощущение,что гостиницы среднего уровня соревнуются в вопросе малосъедобности ресторанной еды и неудобного графика работы самого ресторана.
Reply
Leave a comment