Эффективная организация готовки: салаты

[tastydiet]

Салат - понятие растяжимое, в этом посте речь пройдет о том, как сэкономить время при приготовлении ежедневных салатов из свежих овощей, без которых трудно представить здоровое питание и интенсивное похудение. Заодно о том, как сделать их вкуснее, сытнее, интереснее!

Comments

[demenyaka]

Резать заранее разное капустное богатство очень хорошо, тк растение при повреждении выделяет какие-то вещества, повышающие иммунитет и даже борящиеся с раковыми клетками. Но после повреждения должно пройти какое-то время, чтобы процесс пошел.

[tastydiet]

Насколько я понимаю, именно из-за этого квашенная капуста очень полезна.

[assainova]

видела способ хранения свежей зелени в чуть влажном льняном/хлопковом полотенце

[tastydiet]

Это по сути то же самое получается, просто бумажные.

а как же проростки?

[skopylov]

А как же проростки во всем их разнообразии?

Re: а как же проростки?

[tastydiet]

Забыла что-то) Я, правда, только гречку протаиваю и маш изредка.

[agafo]

Соня, спасибо за пост, интересно. Меня интересует как вы добавляете белок в салаты, у меня не прижилась эта практика, как-то не связалось все вместе. Вы заправляете салат и сверху в виде топинга посыпаете яйцом или тунцом? Или заправка идет и в белковую составляющую? Расскажите побольше о тунце, который вы используете, как и где, мне нужно его есть, но я не могу никуда его вписать.

[tastydiet]

У меня здесь без секретов, увы. Мне хорошо пошло) Просто вмешиваю в салат. Вот конкретно в этот салат в основном яйца ем вприкуску, очень люблю с ними огурец-редиска-зеленый лук и заправлять майонезом своим. Курицу в любой овощной. Тунец в тот , который написала - помидоры+руккола, иногда с оливками. Еще с поджаренными грибами хорошо и яйцо в этот салат. В общем, разные вариации вокруг нисуаза, все-таки классика часто лучшее и есть.
Тунец еще люблю со стручковой фасолью отварной.
Заказываю себе без соли, обычные мне слишком соленые.
А почему прямо нужно?

[ivan_kolobov]

Замечательно можно жить без салатов. Я обожаю мясо, и ем его с удовольствием. Как можно хрустеть капустой, неясно.