В США проходит международная экспозиция электроники Consumer Electronics Show (CES), на которой представлен "умный штопор" Coravin Model Eleven. Характерная черта устройства - пробка не удаляется из емкости.
Разработчики создали устройство, которое дает возможность наливать вино из бутылки, не вытаскивая из нее пробку, а кроме этого сохраняет все
(
Read more... )
Comments 21
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Или, вернее спросить, что такое "недопитое вино"?
Reply
Reply
Если ты открываешь одну на двоих, то это в самый раз. Если ты открываешь себе одному... Тут может и двух не хватить.
(оговорюсь, что речь идет о сухих винах. Какой-нибудь pedro ximenes может питься месяцами)
IMHO, так заморачиваться с ординарными винами - глупо. Бутылка может стоить дешевле, чем аргон на её продувку. Извращаться же с коллекционными образцами - варварство. И в любом случае, как ни продувай, в пробке - дырка, со всеми вытекающими. Тут по уму бы надо не аргоном бутылку продувать, а сернистым ангидридом, но кто ж такое разрешит? И даже это - вариант притормозить процесс на недельку от силы :(.
Reply
Коравен, помнится, на заре своей туманной юности обещал ресторанам возможность побокальной продажи суперпремиальных вин. Но ведь он же не работает, вино дохнет!
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment