Шоколадная панна котта с клюквенным соусом

[tascha_cook]

Рецепт для конкурса "Розовый инь-янь" от Лилии - liligorina
Это просто взрыв вкусов! Хорошо чувствуются и сладкий шоколад, и кислая клюква, прекрасно дополняя друг друга и одновременно контрастируя.

Comments

[mozg72]

...люблю контрасты во вкусе:):):)

[tascha_cook]

:) маленькие взрывы во рту :)

[olgavb_osa]

Это точно, сочетание кислый-сладкий самое вкусное!)

[tascha_cook]

и самое привычное :)

[lifetastesgreat]

какое интересное сочетание!!!

[tascha_cook]

Спасибо, Аня! шоколад с вишней или малиной привычнее, конечно :) но клюква просто взрывает мозг...

[sunpolina]

Классная!

[tascha_cook]

Спасибо, Полина!

[liligorina]

Я начинку для macarons делала из клюквы и шоколада. Так что очень понимаю такой "взрыв" ))

[tascha_cook]

Очень вкусный взрыв!