Лосось "холодной варки" - Kall inkokt lax

[tango_culinar]

Актуальный на сегодняшний день рецепт. Я про жару, как вы поняли. У нас-то в соответсвии с сезоном холодрыга, но ведь главное - забота о ближнем, нэ с па?
У шведов есть множество замечательных простых рецептов приготовления лосося, но этот - просто в десятку! Не надо ни коптить, ни мариновать, ни солить... Даже варить не надо!

Comments

[zemphi]

Ух ты! первый раз сталкиваюсь с подобной технологией приготовления лосося... и он реально проваривается?

[tango_culinar]

не то слово! я сегодня им как раз обедала :)

[zemphi]

огурцы под прессом тоже впечатлили... но о наших ценах на лосось боюсь и задумываться, хехе

[tango_culinar]

кусок на фото около 90 песо - 3 порции по 200 г :)

[lazira]

Представляю нежность лосося при таком приготовлении! Рецепт как раз для меня! Супер!

[tango_culinar]

чудесный! не передержанный! ароматный!

[natalia_sousa]

Spasibo za wikarnii rezept.

[tango_culinar]

сама до сих пор обалдевшая от восторга сижу :)

[natalia_sousa]

Nadeyc na dnax towe pobaldet, nywno tolko riby kypit))

[tango_culinar]

интересно будет услашать мнение после дегустации:)

[natalia_sousa]

Koneyno)) zavtra v arcachone na rinke nadeyc naiti ribky))