Киш Лоранский.

[taleya_69]

Сегодня я объединю две свои рубрики, и к ним добавлю чужое описание блюда, любезно предоставленное мне для этого поста. Девочки в кулинарной группе отличаются умом и сообразительностью, и ещё очень хорошим ЧЮ, которое обязательно хочетс отметить!

Comments

[jogikbumi]

хорошая идея)

[taleya_69]

ага)

в

[jogikbumi]

се делали по одному рецепту, а на вкус разный получился киш))

[taleya_69]

так некоторые, вроде меня, делали вместо брокколи с цветной капустой.
Но вкусно, вот правда, очень вкусно!)
с брокколи буду тоже пробовать.

[sbforever2009]

я киш обожаю.. Но сама тесто делать ленюсь, покупаю готовое, раскатанное прямо в форме.
Можно поделиться своим опытом по поводу заливки?

[taleya_69]

Ой, Кир, а тут тесто так вообще, нечего делать, а какой результат получается!! мммм: хрустящее, тонкое, почти что галетное печенье!)
Заливка? всё, как показано на фото: сыр на тёрку, пару яиц и сливки. С мускатным орехом это сказка!)

[sbforever2009]

Я тоже сначал делала со сливками, а потом мне это надоело... Сливок в доме никогда нет, надо специально за ними тащиться...

Мой вариант, как всегда простой до предела, 3 яйца и сметаната.
Вместо сыра - фета. Она уже соленая и острая, её не надо тереть, а просто покрошить или размять руками... Результат - обалденный.

[taleya_69]

О, можно тоже попробовать!))
Но у нас фета дорогая, наш вариант заливки более бюджетный выходит)

[marusa_muse]

Симпатишный пирожок!)))

[taleya_69]

не, у меня он слишком румяный вышел, а так-то да.
Но главное, что фкусный!)

[tatjanin_lj]

в шведской кулинарной книге на такой основе много рецептов, начинки свмые разные! очень вкусое блюдо! Если будет интересно я тебе идеи других начинок подкину.

[taleya_69]

Да, давай!))

начинки.

[tatjanin_lj]

Вот некоторые, потом продолжу если интересно :) там их целая книжка. Я на работе перевожу потихонечку

Re: начинки.

[taleya_69]

от спасибо тебе, друг!!
всё в копилочку)
пиши исчо!))

[larrym07]

Беру на вооружение! )

[taleya_69]

На здоровье, Ларис!)