Сегодня идем в лес за черемшой.
Хочу насушить.
Так что у меня открытие сезона (который, впрочем, не особо и закрывался :))

Оригинал взят у dlygurmanov в О пользе черемши (хьонк)

Далеко не все хорошо знают целебные свойства растений,которые окружают нас каждый день. Одним из таких растений является черемша или хьонк.
С середины февраля в предгорных районах ( Read more... )

Еще осенью, Светлана в нашем сообществе, в посте А Вы рагу на зиму уже сушили? рассказывала, как сушит баклажаны, и я немного себе насушила, на пробу. И они лежали, лежали себе на полочке, пока не дождались своего часа. :)
Предлагаю приготовить вкусный и полезный салат из свежей моркови, отварных морепродуктов, сушеных баклажанов и ламинарии.


( Read more... )