Теплый Дип из Зернистого Творога с Маринованными Артишоками и Сушеными Помидорами

[sweetlady_j]

Я знаю, что в рунете очень много дискуссий на тему майонеза - Быть ему или не Быть! Я не являюсь противницей этого продукта и не считаю зазорным использовать этот ингридиент в блюдах. Майонез в больших количествах используется не только в советской кухне, но и в американской, в основном в соусах-дипах. Так, например, очень популярные в американских

Comments

[read_only_lj]

Navernoe sovsem durackij vopros -- a chem mozhno zamenit' artishoki v artishokovom dipe? Ya ih sovsme ne lyublyu, no ves' recept vyglyadit tak privlekatel'no... Mozhet baklazhan? Togda zharenyj, ili kakoj? Percy? Spasibo!

[sweetlady_j]

Вопрос совсем не дурацкий. Думаю, что действительно можно заменить Печеными Перцами. Либо запечь в духовке, либо купить уже маринованые в банке. Баклажаны тоже хорошая идея, но тогда они должны быть, наверное, хорошо отжаты от жидкости и без зернышек. Думаю, что подойдут длинные азиатские тонкие баклажаны, они хорошо запекаются, без горчинки и без косточек.

Но дип хорош тем, что он делается очень быстро, так что я бы взяла перцы в банке, тогда дома не надо ни с чем мучиться.

О, или можно взять крабовые палочки (или даже лучше крабовое мясо. если не жалко) вместо артишоков, или тушеный и отжатый шпинат.

[read_only_lj]

Ya dumayu, poprobuyu s percami :) deistvitel'no -- mozhno kupit' marinavannye i otzhat', a dal'she vsyo po etomu receptu. Spasibo!

[shokoladka28]

Очень хороший рецепт!! Я люблю дипы, но не готовлю их дома совсем))) А вот такой, на основе творога, обязательно попробую)))

[sweetlady_j]

Самое сложное в этом рецепте это натереть сыр :) Остальное просто в процессор закидывается и все - очень удобно. И вкусно :)

[saulina_foto]

Вот кого я спрошу с удовольствием:) (К слову, еде на черном-я как-то больше доверяю, почему не знаю).
А вот эти самые артишоки - они вкусные-вкусные, или можно не особо заморачиваться? Просто у нас их продавать стали, цена примерно как у шасси самолета. Страшно боюсь разочароваться.

А фото - верю. Вот такой парадокс, да:)

[sweetlady_j]

:)

Можно не заморачиваться с артишоками. Мы выше обсуждали уже. Думаю, что вполне можно взять банку маринованых перцев или шпинат или крабовые палочки.

[jultchik]

Юль, очень стильное фото!!!
Представляю, как это вкусно!:)

[sweetlady_j]

Юля, спасибо большое :) Мне очень приятно

[vyborganka]

Юля, красивое фото!
Про артишоки я уже поняла, сделаю с печеным перцем :)

[sweetlady_j]

Алена, спасибо! Если сделаешь с перцами, то потом расскажи, очень интересно как с ними будет!