Брауни

[sweet_aksenia]

Рецепт идеального брауни, существует ли он? А рецепт брауни, который можно назвать правильнопитательным, не обязательно диетичным? Я пока в поиске и как найду в тот же миг напишу в блоге, скажу одно, хоть я и пробовала готовить брауни и со свеклой, и с кабачком, и с бататом, и протеиновые варианты, идеальными я их назвать не могу, хотя без сомнения

Comments

[agro_al]

Кусочки с этим кремом просто соблазняют.))
В начале 2000-ных была кулинарная передача,потом исчезла с каналом,где жена русская с мужем американцем готовили, так вот,я тогда записала рецепт "шоколадного печенья",так называл эти квадритики американец,которые очень похожи на брауни.))Надо будет повторить.)

[sweet_aksenia]

Шоколадное искушение:))
Я не видела судя по всему эту передачу, но если повторите, поделитесь рецептом?:))

[agro_al]

Обязательно))

[nessasmit]

а чем то можно заменить протеин?

[sweet_aksenia]

Конечно, тут он чтобы чуть загустить смесь. Я бы взяла или кукурузный крахмал, но намного меньше, грамм 7-10, не больше, или рисовую муку (на основе моего последнего с ней эксперимента), вот сколько надо ее, не знаю, думаю точно так же, грамм 10-12.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[sunpolina]

Нямисто вышло :)

[sweet_aksenia]

Вот вроде бы просто, но та шоколадно и вкусно:))

[cook_inspire]

Да Ксюш, я тоже в поиске идеальных.. все-таки для влажности мне больше фасоль нравится, хотя с овощами давно не делала. Но хочу все же добавить либо какао масло, либо 99% шоколад, немного, чтобы было супер шоколадно))) если не поленюсь, сделаю завтра..

[sweet_aksenia]

С фасолью согласна, получаются всегда роскошные, мягкие и влажные десерты, я ее очень люблю в выпечке!:)
Я себе на ужин вчера с кабачком сделала, себя начитавшись:)))