Обалденная) Лен, я её раскладываю горячей, как любые другие консервы, в стерилизованные банки, под винтовые крышки, укутываю до остывания, и потом храню просто в кладовке, до Нового года точно стоит, дольше не получается - съедаем)
У меня главная проблема: где все это хранить. И банок миллион муж выбросить не даёт, и фрукты купить никакая не проблема. Но квартира без кладовок вообще, холодильник небольшой.Куда ставить наваренное богатство? Поэтому тоже не варю ничего, буквально пару- тройку яблочного варенья, которое обожаю. И все.
Если нужно хранить в холодном месте, то, да, без погреба тяжело. В холодильнике много не нахранишь. Ну а если холода не требует, то где угодно. Хоть и под кроватью. Тем более, если с уксусом, то наверняка можно хранить и при комнатной температуре. Помню, у меня родители в углу одной из комнат делали эдакую "этажерку". Ставятся четыре 3-литровые закатанные банки с соленьями. На них вырезанный по габаритам этих банок, кусок фанеры. На него ещё 4 банки. И снова кусок фанеры. И так далее. 4-5 этажей такой конструкции стояли спокойно. Ну и всю её занавесить какой-нибудь шторкой, чтобы банки не были на виду.
Comments 41
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
У меня главная проблема: где все это хранить.
И банок миллион муж выбросить не даёт, и фрукты купить никакая не проблема.
Но квартира без кладовок вообще, холодильник небольшой.Куда ставить наваренное богатство?
Поэтому тоже не варю ничего, буквально пару- тройку яблочного варенья, которое обожаю.
И все.
Reply
Хм. А что, никто не ест?
Присылайте. Съем. ))
Reply
Да мы бы с' ели сами, куда ставить, где хранить? Под кроватью?
Reply
Ну а если холода не требует, то где угодно. Хоть и под кроватью. Тем более, если с уксусом, то наверняка можно хранить и при комнатной температуре.
Помню, у меня родители в углу одной из комнат делали эдакую "этажерку".
Ставятся четыре 3-литровые закатанные банки с соленьями. На них вырезанный по габаритам этих банок, кусок фанеры. На него ещё 4 банки. И снова кусок фанеры. И так далее.
4-5 этажей такой конструкции стояли спокойно. Ну и всю её занавесить какой-нибудь шторкой, чтобы банки не были на виду.
Reply
Мастарда??
Reply
Вы, наверное, перепутали с маставой.
А мостарда это вот:
( ... )
Reply
Leave a comment