Eton mess

[svitla_4ok]

Comments

[gylchatay]

Как же давно я собираюсь приготовить этот десерт.
Пожалуй приготовлю на Машину вечеринку , по случаю защиты диплома. ;-)
С безе заморачиваться точно не буду ( сейчас нет ни времени , ни сил) . Хотя один раз , когда купила новую плиту , пекла . И у меня даже получилось .
Зато это первый год , когда мне вполне нравится весенняя клубника .
Так что звезды складываются ..

[silverina1]

Наташа, купи готовые безешки, делов-то) Десерт суперский!

[gylchatay]

С готовыми безешками и мороженым вместо сливок ( бюджетнее и без миксера :-)) ) справится любой студент :-)

[silverina1]

Не, делай со сливками) Этому десерту не зря столько годиков, в нём всё идеально)

[cvetohnicaanuta]

...и употреблять сразу!!)))...я люблю клубнику со сметанным кремом,для меня это верх наслаждения))

[svitla_4ok]

Да, употреблять немедленно!))
Я с детства привыкла к клубнике с молоком, самое любимое лакомство! Почему-то, ни со сливками, ни со сметаной её не ели.

[annushkapahomov]

Клубника, сметана, сахар - размять и перемешать всё в тарелке - вот он, наш десерт детства! ))

[svitla_4ok]

Не знаю, почему мы так никогда не делали?)

[silverina1]

Обожаю этот десерт! Считаю, что хотя бы раз в сезон, но надо его сделать!)

[svitla_4ok]

Согласна с тобой!

[jd_ganna]

Красота!
Только что у Оливера читала рецепт. Каждый год собираюсь приготовить и никак, так и проходит клубника мимо замеса. :)))))))))) Чую, в этом году история повторится. Хотела приготовить с магазинным безе, но что-то я не припомню, чтобы у нас его продавали...

[svitla_4ok]

У тебя зато вон какая красивая Павлова была!

[jd_ganna]

Спасибо, да, Павлова получилась! :)

[e1anna]

Я как-то пекла безешный торт на др дочери (типа Павловой, но коржи промазывала шоколадом, чтобы не размокли быстро). Первый корж был тренировочный (безе боюсь-боюсь, через раз получаются). Вот его я схомячила по типу итон месс: поломала на кусочки, ягода и густой домашний несладкий йогурт. Жуть как вкусно было))

[svitla_4ok]

У меня с безе тоже не всегда получается. Даже не знаю, почему? Может, просто чаще надо тренироваться?)
В детстве безе были самыми любимыми пирожными (ну ещё "картошка"), а сейчас просто сами по себе они для меня слишком сладкие, а вот в таких вариантах, как итон месс - идеаль! С йогуртом вообще чудесно!