"Пьяный" малиновый конфитюр с базиликом

[svitla_4ok]

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[natapovarenok]

Наверное очень ароматно.)

[svitla_4ok]

Спасибо, Наташа! В самом деле, очень ароматно)

[olga_kulikoff]

Какая яркая! В смысле конфитюр яркий. Это малина такая? Наша более темный цвет дает. Или из-за алкоголя так? У нас малина уже отошла, хотя и жара стоит. Я в этом году только из смородины и сварила традиционное варенье. Вкусное оказалось, или успели соскучиться за многие годы его отсутствия)))
Света, ты хоть расскажи, как устроилась, как Кирюша, как акклиматизироалась.
Теперь наступает длинная теплая, мягкая осень и можно уже сравнивать.

[annushkapahomov]

Оля, ни у Светы, ни у тебя осень нифига не наступает!!! *опять рыдаю, а платочки кончились*.

[olga_kulikoff]

Нуланна, рыдать, скоро зима. Коньки-лыжи)))

[annushkapahomov]

Зимааааааааааааааааа... *лучше застрелиться сразу, чтобы даже не дожить до неё*.

[annushkapahomov]

Светик, во-первых, обязательно сажай свою малину! Но!!! Обязательно надо купить сладкую, а не то, что выращивают местные.
Во-вторых, удивила ты меня, конечно, что приготовила конфитюр, а не чатни )))
В-третьих, чтобы ещё меньше разочароваться в уже готовом продукте, виски, наверное, можно добавить и в самом конце, после варки, чтоб ещё пьянее было )))

[olga_kulikoff]

Виской надо запивать. Как чаем)))

[annushkapahomov]

О, опыт попёр )))

[svitla_4ok]

Истину говоришь!)

[na_tu_sy]

Светуль, мне нравится! К слову сказать, я малину никогда не покупала, всегда своя была, но чё-то я, даже не думала, что она бывает не сладкой!))) И про алкоголь в варенье - давно практикую, опять же , с твоей подачи, спасибо,подружка!
Кстати, когда ездили в горы и собирали ТАМ малину и прочие ягоды( дикие) - передать не могу, когда везли домой, обнюхались аромата, НЕВЕРОЯТНОГО и слаааааааааааааааааааааааадкой она была, сахар не добавляли ни разу!

[svitla_4ok]

Натуль, вот я тоже раньше не думала, что малина может быть несладкой)
Дикие ягоды ни в какое сравнение не идут с садовыми. Мы тут пока еще не знаем мест, где что растет. Да и машина у нас не позволяет куда-то в глухие места заезжать, а поблизости тут и без нас желающих пособирать дикороссы хватает(

[na_tu_sy]

Ничего, Светуль, обживётесь, всё разведаете и СВОИ места наметите!))))

[svitla_4ok]

Ой, скорее бы)) А пока меня паника охватывает при виде этой целины))