Булгур с куриными желудками.
Сегодня мы снова готовим куриные желудки. Мы смешаем куриные желудки с овощами и булгуром и затушим всё это в сливках.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим простое блюдо из немецкой кухни. По сути это обычный гарнир, но с очень романтичным названием ( Read more... )

А давненько я не готовил курицу в рукаве. В этот раз родилась дикая идея запекать курицу вместе с перловкой.
Всё должно получиться при наличии необходимого количества воды. Мы возьмем сухую перловку, не будем ее варить предварительно.


( Read more... )

Рецепт, когда нет под рукой листов лазаньи.
Сегодня мы приготовим ленивую лазанью с треской. Так как сухих листов для лазаньи у меня не было, я решил использовать слоеное тесто.


( Read more... )

Свинни снова готовит тыкву. Сегодня очередной жертвой тыквофилии пал штрудель.
Ничего святого! Они уже и до штруделя добрались!
Я продолжаю готовить штрудели. Это так быстро и вкусно. Универсальный десерт, который может быть сладким, а может быть и не сладким.


( Read more... )

Когда-то во времена позднего СССР в магазинах продавались пачки с супами быстрого приготовления.
Нет, это не современные “дошираки”, которые нужно просто залить кипятком. Те супы всё же нужно было варить.


( Read more... )

Фузилли с куриными желудками и сыром фета. Иногда я готовлю куриные желудки.
Это неплохой источник полезного белка. Сплошные мышцы и минимум жира.
А вот есть их сложновато потому что там нет жира. Слишком жесткие и невкусные.


( Read more... )

Простой салат из печени трески. Салат печень трески с луком и огурцом
Печень трески-чрезвычайно ценный и полезный продукт. Содержит витамины А,E,B2,B9,C,D, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, прочие нужные организму микроэлементы.


( Read more... )

Суп из шпротов. Как приготовить суп из шпрот.
Рецепт простой. Это прекрасный вариант лёгкого супа на будни. Традиционно у нас в стране супы пользуются почётом и уважением.
Чаще всего мы варим щи,борщ да гороховый суп. Изредка солянку да уху.


( Read more... )

Карри с креветками.
Яркое острое блюдо в индийском стиле. Само собой ни один индус при приготовлении этого блюда не пострадал.
Карри с креветками адаптирован под наши продукты и европейские вкусовые предпочтения.


( Read more... )