Сегодня мы готовим простой салат из молодой капусты с консервированным зелёным горошком и майонезом. Можно использовать и обычную белокочанную капусту, но молодая белокочанная капуста зеленее, нежнее и вкуснее.


( Read more... )

Сегодня мы готовим еще одно блюдо из кускуса. По сути кускус- это мелкая манка, вручную слепленная в комочки. У нас эта тема не слишком популярна, наше всё-это картоха и макарошки, но в странах Магриба кускус-это святое, примерно как кимчи в Корее.


( Read more... )

Сегодня мы будем готовить мясо с картофелем и овощами на сковороде. В качестве мяса я выбрал кусок окорока без кости, можно брать и курицу или рыбу.


( Read more... )

Сегодня мы будем готовить вкусную закуску из мексиканских лепешек тортилья с плавленым сыром и консервированной фасолью. Можно брать и обычный лаваш.


( Read more... )

Сегодня мы готовим вкусный салат с отварным филе тунца. При приготовлении салата можно использовать и консервы, будет чуть хуже, но тоже кое-что. Для салата желательно брать спелые сочные помидоры Зимой-то где их взять?


( Read more... )

Сегодня мы будем готовить куриный суп с картофелем, перловкой, репчатым луком и лавровым листом. В качестве “курицы” у нас будут выступать куриные окорочка в количестве двух штук. Окорочка дадут хороший навар, после варки я вытащу их из супа и пущу на второе блюдо.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим блюдо из вареных куриных окорочков, вареной картошки и сливочного соуса со свекольным порошком. Вообще-то я сразу же делал два блюда. Я сварил суп из куриных окорочков, затем удалил с них кожу, ибо вареная куриная кожа-это та еще мерзость, и использовал окорочка на второе блюдо.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим салат из свежих огурцов с азиатской заправкой. Просто нарежем огурцы слайсами и добавим заправку из кунжутного масла, устричного и соевого соуса, кунжута, рисового уксуса, сахара и острого перца.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим вкусный салат с полукопченой (можно взять и вареную колбасу, но не ливерную, хе) колбасой, вареным картофелем, солёными огурцами и свежими яблоками один медведь уже напрягся. Сытный салат с майонезом, всё, как мы и любим!


( Read more... )

Сегодня мы приготовим филе грудки индейки. Я приготовлю филе индейки в смеси из сливочного масла, воды и чеснока со специями. Блюдо готовится в духовке в жаропрочной форме и под фольгой.


( Read more... )