Холодник из свеклы и селедки на кефире

[svinsent]

Сегодня мы приготовим холодный суп из свеклы и селедки на кефире. Можно называть это холодным норвежским борщом, свекольником или холодником.

Comments

[cookingoffroad]

Вспомнился анекдот про плов.. который на второй день становится шавлей, а на третий его можно превратить в суп машхурда :))

[svinsent]

А что на 4-й день?)

[gapel]

паэлья
более того на 5 день как тайский фрайдрайс пойдет

[svinsent]

А потом уже будет нормальная рисовая каша)

[kladez_zolota]

Однажды пробовала во время путешествия, но сама ни разу не готовила )

[svinsent]

Все еще впереди?

[kladez_zolota]

Вряд ли )

[svinsent]

Эх,эх)

[mishemplushem]

Какой свиненок! Металлический? А металл какой?

[svinsent]

зе латунь)

[mishemplushem]

Хороший вещь.

[svinsent]

Монолит!)

[gapel]

пошел почитать рецептик и как всегда - суть то конечно одна, да только вкус разный. Хотя на моменте с бульонным кубиком уже стало понятно, что "а если у вам чего то нету, то и нефиг готовить"
Абстрагируясь от скандинавской версии, во всех трех прибалтийских странах разные варианты (на вкус). При этом литовский с белорусским схожи, а эстонский ближе к финскому. Мне кстати литовский вариант больше заходит, у них даже есть специальный кефир для этого блюда

[svinsent]

У всех есть свои нюансы, ибо продукты разные,да и вкусы тоже.

[iglokott]

С селёдкой? Никогда не пробовала. Должно быть классно!

[svinsent]

А мне понравилось