Про хороший кофе и русский менталитет.

[superpupa]

  Бывает, так случается, часто между прочим, что-то у тебя там крутится в голове, назовем ее мысля, а тут раз в френдленте об этом кто-то уже написал. И даже лучше, чем получилось бы у меня. Вот, перепост потому. У меня родители кстати тоже себе купили какую то крутую кофемашину, и уже с тех пор, а вот уже пара лет прошла, я все никак не могу

Comments

[lik_mi]

А шо такое гейзерный кофейник?

[superpupa]

Кофеварка, а не кофейник. Ну вот та штука, что на фотке он и есть. По русски вроде так будет, меня то вообще этому слову научили ученики ))

[lik_mi]

Я уже посмотрела в сети. Оказывается, его изобрели аж в начале 19 века) И не в Италии. Но сейчас именно Италия рулит) У меня к итальянскому кофе тоже никаких претензий, я тоже на вашем месте не заморачивалась бы)))

[superpupa]

О, не знала, что не в Италии. Итальянцы то убеждены, что в Неаполи изобрели )

[isla_de_mujeres]

У меня турка. Я варю в ней кофе и гадаю по выходным на кофейной гуще. А в будни капсулы на работе - пью только иногда, за компанию. А так люблю кофе в кафешках, оно вкусное, но с домашним не сравнить, дома можно извратиться, можно приготовить кофе тысячами способов, да еще и будущее узнать :) Вот сейчас сижу, чашка перевернута, допишу и буду гадать.

[superpupa]

Мм, классно, да, я бы тоже погадала, но не умею и гущи нет. Как то итальянцам рассказывала, что у нас гадают на гуще, никак не могли понять, что такое гуща, а вернее откуда она берется в чашке!

[isla_de_mujeres]

хахаха не в тему, но все равно напомнило, одна девочка, живущая во Франции, очень удивила местных, объяснив им, что желтый цветок и белый пушистый - это один и тот же одуванчик :)))

[superpupa]

))

[daniara]

У меня и такая кофеварка гейзерная и две турки медная (не нравится дает привкус на мой взгляд, но эстетически хороша) и керамическая, но мой лично кофе мне не нравится. Не получается хорошо приготовить.
Чужой кофе нравится, а свой нет.
Тут пью кофе в кафешках/барах с большим удовольствием, единственное - не нравится когда подают его в стеклянных стаканчиках (тут это в порядке вещей), по мне это совершенно неподходящая посуда для кофе. Мне нравятся маленькие толстостенные фарфоровые чашечки)

[superpupa]

У нас в барах подают как хочешь, хочешь в стаканчиках стеклянных, и есть любители именно в них, есть в чашечках. По умолчанию в чашечках конечно. А еще летом делают холодный взбитый кофе, очень вкусно.

[daniara]

Холодный взбитый как фраппе или какой-то свой особый напиток?

[superpupa]

Не, фраппе это фраппе. А это просто варят эспрессо и взбивают его со льдом, так что получается пенистый, холодный, а лед весь разбивается.

[irinapalm]

Часто встречаю в итальянских и испанских апартаментах, но не умею им пользоваться(( Поэтому всегда варю на плите.

[superpupa]

Кого? Машинки как на фото? А они как раз, чтобы варить на плите, там все просто на самом деле, было где то у меня даже в блоге фото, как сварить кофе.

[irinapalm]

Да, такие штуки. А где посмотреть эти фото? Я бы тоже попробовала варить в таких машинках :)

И ещё хотела про закваску для сыра спросить: закваску купила, но в инструкции пока не разобралась - не подскажете сколько её надо на литр молока? Спасибо)

[superpupa]

Вот тут есть видео http://superpupa.livejournal.com/181156.html
А закваску мы клали 6мл на 10 литров молока, но там дозы на ней должны быть написаны.

[superpupa]

Ага, ни разу не была в Старбаксе, в Италии их нет, ну может где в туристическом месте и большом городе, но ни разу не слышала.

[olumevsim]

Видела вроде в Милане....
ахаха
http://www.milanopost.info/2014/01/12/starbucks-in-italia-entro-il-2014/
http://diegozilla.blogspot.cz/2012/03/starbucks-ha-aperto-milano.html

[superpupa]

Ну там все немного иронично и в будущем времени говорится, возможно откроют, когда неизвестно, ну и вообще, типа зачем оно. Макдоналдсы вон как открылись так и закрылись, всего пару штук осталось и никто туда не ходит.