Как делают кофе итальянцы (дома).

[superpupa]

Click to view

• не наливать слишком мало воды
• не класть слишком много кофе, ни слишком мало
• мыть кофеварку тщательно, но только с помощью воды
• закручивать до упора
• варить на медленном огне
• не оставлять на огне, после того как кофе поднялось
• перемешать кофе в кофеварке