Ещё один вариант супер вкусного и полезного завтрака, из серии "пальчики и сковородку оближешь" :)))
Нам понадобится на 2 порции:
2 яблока
25 гр кокосового масла
1 ст.л. коричневого сахара
1 стакан овсянки
Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и кожуры, нарезать кубиками. Выложить яблоки в силиконовую форму, полить маслом, перемешать, посыпать 1 ст.л. сахара. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. В это время залить овсянку кипятком, накрыть блюдцем, дать распариться. Выложить овсянку в форму для запекания, сверху разложить запечённые яблоки. Отправить под гриль на 5 минут, чтобы яблоки зарумянились.
Волшебного аппетита :)))
Приготовлено по рецепту Людочки из жж "Вкусное Утро":
http://vkusnoe-utro.livejournal.com/71122.html Отправляю эту вкуснючую кашу на ФМ "
Лень - двигатель прогресса"!!!!! и Леночке на ФМ "
Рецепты из закладок" :)