Овсяные банановые маффины
Просто супер-штучки!! И вообще-вообще без муки при этом! Нежнейшие, ароматные, тающие во рту, подкупающие своей натуральной сладостью и шикарной золотистостью :) А как всё при этом просто и быстро!! Очень и очень рекомендую ;)
Нам понадобится на 8 штучек:
0,5 стакана овсяных хлопьев
0,3 стакана кефира
1 небольшое куриное яйцо или 2 перепелиных
1 целый банан
2 ст.л. кокосовой стружки (без горки)
1/4 ч.л. соды
30 гр тростникового сахара
Овсянку залить кефиром и оставить на несколько часов (на ночь). Включить духовку разогреваться на 180 градусов, а тем временем в чашу блендера положить кусочки банана, яйцо, кокосовую стружку и соду, взбить. Затем добавить туда замоченную овсянку и ещё раз взбить. Разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20-25 минут.
Чудесного аппетита :)))
По рецепту: http://tina-tawiki.livejournal.com/13392.html
И отправляю на Флешмоб "Пикник" :)
Нам понадобится на 8 штучек:
0,5 стакана овсяных хлопьев
0,3 стакана кефира
1 небольшое куриное яйцо или 2 перепелиных
1 целый банан
2 ст.л. кокосовой стружки (без горки)
1/4 ч.л. соды
30 гр тростникового сахара
Овсянку залить кефиром и оставить на несколько часов (на ночь). Включить духовку разогреваться на 180 градусов, а тем временем в чашу блендера положить кусочки банана, яйцо, кокосовую стружку и соду, взбить. Затем добавить туда замоченную овсянку и ещё раз взбить. Разложить тесто по формочкам и отправить в духовку на 20-25 минут.
Чудесного аппетита :)))
По рецепту: http://tina-tawiki.livejournal.com/13392.html
И отправляю на Флешмоб "Пикник" :)