Скордалия (Skordalia)

[sunpolina]

Заинтересовал этот рецепт тем, что у miledi_angel он заявлен, как вовсе и не пюре, а нечто совершенно особенное, хотя и сделано из толчённой картошечки :) Не смогла пройти мимо, надо было удовлетворить любопытство - что же это за пюре, которое и не пюре вовсе :))))

Comments

[olesya_sh]

опять название нежно прошлось по сердцу )) Что-то во мне греческое отзывается ))

[sunpolina]

Съездите как-нибудь ;) Там хорошо :)

[olesya_sh]

ну это нам лет только через 6 предстоит )) Леша ж бывший военный. И какая-то там степень секретности у него была, что 10 лет после увольнения ни ни )))

[sunpolina]

Печалька, конечно, значит, всему своё время :)

[agro_al]

Интересный вариант гарнира.

[sunpolina]

Благодарю :)

[exituss]

Как раз на днях в передаче Мастер класс на канале Еда, повар такое готовил. Тоже стало очень интересно отличается или нет :))

[sunpolina]

Отличается :)

[lanochka08]

Какое блюдо из картошки интересное- такого точно не готовила еще)))

[sunpolina]

Попробуй ;))

[natapovarenok]

Интересно.

[sunpolina]

Попробуй ;)