Завтраки в баночках :)))

[sunpolina]

Всё очень вкусное, нежное и милое, при этом немного разное, поэтому подробнее о каждом - под катом :) Тут только скажу, что всё это посвящается ФМ " Перекус в баночке" :)))



Творожный десерт с арахисовой пастой



Начну с моего фаворита :) Готовила уже дважды - очень вкусно, питательно и сытно :) Овсяные хлопья, мёд, арахисовая паста и творожок создают отличное сочетание - попробуйте обязательно ;))) Я сделала с вечера - а на утро чудесный завтрак уже меня ждал :)))



Нам понадобится:

Основа:
40 гр. овсяных хлопьев
20 гр. мёда
20 гр. арахисовой пасты
20 гр. воды

Творожный слой:
150 гр. мягкого творога
10 гр. мёда
5 гр. овсяных отрубей (у меня овсяное толокно)



Для основы всё смешать, утрамбовать в баночку. Творог смешать с мёдом, добавить отруби, тщательно перемешать. Выложить поверх основы. Убрать в холодильник на 4 часа. При подаче украсить по желанию - у меня орешки :)

Источник: http://katrin-kivi.livejournal.com/157105.html



Творожный крем с черносливом



В оригинале им прослаивали блинный торт, но с блинами у меня не сложилось, поэтому просто сделала отдельным десертом :) Нежно, вкусно и очень полезно :))) Приятная альтернатива привычному творожку :)

Сама делала из расчёта на 180 гр творога, ниже оригинальный рецепт :)

Нам понадобится:

250 гр. творога
100 гр. чернослива
100 мл. молока (может чуть больше или меньше, смотреть по консистенции)
ванилин



Чернослив замочить на 20 мин. в холодной воде. Затем хорошо промыть. Все ингредиенты поместить в чашу блендера и хорошенько пробить, добавляя постепенно молоко до получения нужной кремовой консистенции. Разложить по креманочкам, можно дополнительно охладить перед подачей. Но у меня он исчез и просто так :))

Источник: http://natavera15.livejournal.com/105008.html

Молочный крем



А с этим десертом вообще получилось очень забавно, начала его готовить и поняла, что все баночки у меня заняты прямо сейчас в йогуртнице :)))) Поэтому тут не баночка, а чашка :) По вкусу очень похоже на сгущёнку, очень-очень, только не приторно-сладкую, а такую отличную :))))

Сначала, правда, мне особо не понравилось, никакого эффекта он не произвёл, пару ложек съела и отправила в холодильник :) Зато потом, когда достала оттуда - он прилично загустел и стал ну таким вкусным!! Не остановилась, пока всё не вычерпала :)))))

Нам понадобится:

200 мл молока
3 ст.л. сухого молока
1-2 ст.л кукурузного крахмала
мёд по вкусу
немного ванилина по желанию



Слегка подогреть молоко, добавить к нему остальные ингредиенты, тщательно перемешать и варить в толстой кастрюле, постоянно помешивая, до нужной густоты. Следите, чтобы не подгорело! Готовый крем можно вылить в баночку, накрыть крышкой (чтоб не образовалась плёночка), как остынет - хранить в холодильнике.

Источник: http://natavera15.livejournal.com/105008.html



Чудесного и здорового аппетита :)))

Отправляю все эти полезные десерты на конкурс " Здоровый рацион" :) Про пользу творога уже писала здесь>>>, добавлю ещё, что чернослив содержит такие витамины, как РР, витамины ряда В, Е, РР, β-каротин, и множество микроэлементов: железо, кальций, калий, фосфор, магний, йод, цинк, медь. А последний молочный десерт очень богат кальцием, и в уваренном виде молоко легче усваивается нашим организмом :) (Источник)