Блины с ...... картошкой и ....... солеными огурцами. Теперь я видел всё.

[stringbasso]

..... в трапезной Зачатьевского монастыря

Comments

[tomapol]

Ой! Ну ё-моё, руки оторвать за такое .....(непечатное слово!)

[stringbasso]

ужыс да

[mad_crab]

Татарам расскажите, что за национальное блюдо кыстыбый их надо всячески порицать.

[mad_crab]

Это кыстыбый, традиционнейше с картошкой, но и зелень в начинку кладут, и огурцы не криминал, в принципе.

[stringbasso]

татары явно не пихают туда соленые огурцы
****Пресная лепешка выпекается на сухой сковороде, еще горячей складывается пополам и начиняется картофельным пюре, либо пшенной кашей, толченым маком или конопляным семенем***

[stringbasso]

я сам никогда бы не додумался засунуть в блины картоплю (это еще можно допустить - вареники с картошкой, ммммм за уши можно подтащить цеппелины), но с соленым огурцом, ну уж неть
кстати у татар это скорее чебуреки не в масле жареные с картофельным пюре, но не блины

[mad_crab]

Ну и на картинке не блины. Пресная лепёшка тоненькая. Кыстыбый моего летнего детства в деревне, разве что сложено по-другому. Картошка с жаеным луком обычно, с грибами может быть, с фаршем. Это вкусно.

[mad_crab]

Думаю, блинами это назвали, чтобы народ не смущать, по структуре это явнфе лепёшки из пресного теста.

[kiczune]

а мойонез гиде? без мойонеза не то)))))))))разве шо калбасу мокрую еще туда засунуть) и вареные яйца с зеленым горошком) тада это будет аливье в блине) а так аливье постное)

[stringbasso]

как говорит мальвина - за кадром!