Кое-что про домашний "хреновый" салат

[stogova]

Сегодня в рубрике кулинарное элементарный, но при этом не совсем обычный картофельный салат с хреном.

Он может понравится тем, кто с детства плотно подсажен на оливье (или селедку под шубой))).

Comments

[egg_cell]

я аж напряглась, вспоминая, а что же я готовлю нынешним летом ггг
то, что делаю на кухне - "блюдами" назвать сложно ;) из любимого летнего - зерненый творожок + нарезанный кубиками домашний помидор + мелко нарубленная зелень. смешиваю, закусываю натертыми чесноком гренками из черного хлеба

[stogova]

здорово! я добавляю в такую смесь бальзамико и базилик:)
но зерненый не люблю - покупаю рыночный бабушкинский такой, себе и собаке

[egg_cell]

о, я домашний творог тоже очень люблю! но вот как-то побаиваюсь покупать с рук у незнакомых людей... зато непременно отъедаюсь им у бабушки, ее подружка творог делает :)

[stogova]

я покупаю у "проверенной" женщины, мама у нее покупала много лет, потом и я:)
она приходит на комаровку только в выходные, но вот точное место сказать не могу - помню расположение зрительно

[livejournal]

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[stogova]

да лааадно?

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[faraonova_babka]

какая у тебя посуда, уууууу!!!!!

[stogova]

это все тот же сервиз, который я притащила на себе из Таллинна (самолет + поезд, ага)))

[kirilife]

ооо я недавно делала картофельный салат с "хреновой" заправкой на конкурс :) он великолепен! =)

[stogova]

Танечка, а можно рецепт?:)

[kirilife]

на 4 порции
молодой картофель (не крупный) - 10шт
пучок петрушки
вяленая ветчина - 16-20 слайсов
3 ст.л. сметаны
2 ч.л. хрена
лимон
соль, перец

1. Очистить молодой картофель и отварить. Разрезать каждую картошку на 4 части
2. Смешать сметану, хрен, рубленную петрушку. Посолить, поперчить. Добавить 1 ч.л. лимонного сока.
3. Смешать картошку с заправкой.
4. выложить по 4-5 слайса вяленой ветчины на тарелку
5. сверху выложить картошку. украсить листиками петрушки

позже, как конкурс закончится, размещу его в блоге с фоточкой для наглядности ^^

[stogova]

о, класс, спасибо
прям закуска для крепких напитков:))

буду ждать фото, любопытно:))
хоть я и не ем ветчину:))