Тушеная зеленая стручковая фасоль с томатом

[stalida]

В оригинале это блюдо готовиться со свежими томатами, но я обычно его готовлю с томатным соком. У нас продается специальныый томатный сок для готовки, который я обычно использую

Comments

[antilla]

у нас только желтую стручковой фасоль продают в свежем виде. результат у меня похожий, а процесс обжарки наобороний :) сначала я обжариваю фасоль, потом кидаю к ней лук, морковь тертую, потом помидорки и потом чеснок и травки.
и если к этому пожарить яичницу с сосисками, то можно умереть, как вкусно :)

надо бы купить фасоли :)

[stalida]

А тут как раз нет желтой. Только зеленая. И еще нескольких видов. Я покупаю такую среднюю. А фасоль я не обжариваю, она прекрасно тушится и без обжарки. И получается нежная, тающая во рту. У меня этот рецепт попроще.

Купи фасоль обязательно.

[antilla]

да ровно такой же, только в обратной последовательности :) и на сковородке.

вот она чуть дешевле станет и куплю.

[stalida]

У меня нет моркови и зелени. :)

А сколько она сейчас стоит?

[antilla]

морковку я не всегда кладу. а травки я сыплю сухие. почему-то мне так больше нравится. так что их можно вообще не считать.

что-то 3 лат за кг. цена стоит за 100 грамм :) а значит пока дорого :)

[stalida]

У нас я покупала за 1 евро, но это на рынке. В магазинах дороже и не такая свежая. А в среднем цена 1.50 - 2 евро за кг

[antilla]

ну вот и сравни. но дешевле лата я ее не помню.

хотя можно мороженую купить. тоже вкусно :)