Куриные "Лошарики"....

[pachom]

Comments

[miroshka]

Прикольно, изящно! Жаль только, бренд-нейм "лошарик" уже занят. А вот "курбаска" еще свободен. Дарю!

[pachom]

Занят в сочетании с курицей?)))
Курбаску применю)))

[skydante]

кладем в кипяток? Специи нужны? паприка, орехи?

[pachom]

Специи по желанию и фантазии. В последующие партии в середину добавлял сушеные помидоры и дробленый перец.
Фантазируйте)))

[pachom]

Нет, температуру воды поднимаем вместе с изделием.

[skydante]

да! помидоры и орехи!

[darina_kiev]

А как себя кишка ведет на мангале? На такую красоту (это я завистью исхожу на коптильню) мне еще работать и работать.

[pachom]

Если перед обжаркой пару часиков выдержать при комнатной температуре, то вполне себе мангалится.
Работал на выездном шашлычинге, народ радостно употреблял.

[darina_kiev]

спасибо, буду радовать народ, благо запас кишек есть. Они в маркетах лежат в самом темном углу, но я этот заговор раскрыла.

[pachom]

Единственно. Середина практически готова. Так что вертеть решетку надо часто шоп кишковая эстетика не пригорела и порвалась

[pachom]

Открою холодильник, гляну, и такая же фигня)))

[gozoo]

Ух здорово.

[pachom]

Ох, спасибо))