3 блюда в одном барашке.

[janus_janus]

Эх, давненько я не брал в руки шашки... :) Вернее "перо-клавиатуру". Точнее брал, но по-другому поводу. Короче, "ва-а-а-бще все не так" (С) У.П.

Comments

[regane]

Гарно встретил, зачот :)

[iromarik]

в первом случае - помидоры положил бы я еще , и перца болгарского поболее.
а второе блюдо супер.
хороший барашек!

[janus_janus]

С помидорами делали уже раньше. Они распадаются и уходят в соус.
Тут была особая цель - большие куски. Луковицы практически целиком. Картофель крупно и мясо крупными кусками вместе с косточками. Хотел сохранить фактуру составляющих с вкусным бульоном.

[amigo05]

очень по "мужски". все отлично сделали.

[janus_janus]

Спасибо. Главное всех поначалу смутила целая бутылка вина, вылитая в казан. Но потом очень ее хвалили. Бульон получился изумительный.

[ankoros]

Ух, вкуснота какая!

[mackapp]

Аааааааа .... :-)