Comments | stalic_kitchen: Ферганский плов по-новому, живой огонь по-старому

stalic in stalic_kitchen

Ферганский плов по-новому, живой огонь по-старому

Jan 14, 2013 17:51

( Read more... )

национальные кухни, КАК НАДО ДЕЛАТЬ, острый красный перец, лук, баранина, мясо, барбарис, среднеазиатские рецепты, чеснок, плов, рис, курдючное сало, казан, морковь

Comments 10

mickaelxxx January 14 2013, 14:34:52 UTC

Еще один шедевр блюда и фотоотчета! Спасибо! Сталик, давно хочу Вас спросить: Неоднократно наблюдал, когда узбеки готовят плов подобным образом (на дровах) в определенный момент накрывают рис плотной тряпицей. Для чего это?

troki January 14 2013, 14:37:05 UTC

Поразительно! Сталик, это не рецепт, это настоящая кулинарная поэма! Восторг полный, спасибо и с НГ! :)

dengi_zlo January 14 2013, 14:59:02 UTC

песня!

ecuko January 14 2013, 15:24:38 UTC

Как сказку прочла))) Спасибо!

troyashka January 14 2013, 15:35:15 UTC

Очень красиво, с душой описали. Спасибо за красивый фотоотчёт. Ну,что? Побежала ингридиенты покупать)))