Comments | stalic_kitchen: Хореш с айвой

machasgracias in stalic_kitchen

Хореш с айвой

Jan 10, 2012 15:39

( Read more... )

иранская кухня, горох, лайм, басмати, баранина, мясо, айва

Comments 15

llellechka January 10 2012, 19:29:42 UTC

Баранина с айвой вкуснятина,но не знала,что еще и нухут можно добавлять.
Ну а от риса в полном восхищении ))).

machasgracias January 10 2012, 19:32:10 UTC

Спасибо!
А здесь не нухут, а обычный горох.

llellechka January 10 2012, 19:39:34 UTC

Аха,sorry,sorry видимо раз Иран,ассоциативно горох стал нухудом,но все равно представляю какая это вкуснятина.

machasgracias January 10 2012, 19:45:23 UTC

В Иране и обычным горохом-расколом готовят хореш.
Как пример: http://stalic-kitchen.livejournal.com/513318.html
и тут, в репортаже http://stalic-kitchen.livejournal.com/594169.html есть хореш с курицей, сливами и горохом. Действительно, вкусные блюда!

Thread 5