Comments | stalic_kitchen: Пасуц толма

machasgracias in stalic_kitchen

Пасуц толма

Jan 05, 2011 20:35

( Read more... )

лавашана, кавказские рецепты, долма, нут, капуста, чечевица, сухофрукты

Comments 37

arzieva January 5 2011, 17:44:20 UTC

Какая красотааа!!!
А как выглядят капустные листы в самой долме!!!

(Как-нибудь обязательно сделаю!).
:))
С наступающим Рождеством!

machasgracias January 5 2011, 17:59:19 UTC

Спасибо! И Вас с наступающим!

Капуста и так кислая, еще пропитывается фруктовыми соками, вкус замечательный.
Этот кочан я заквасила недели 3 назад, и он уже вполне просолился, листья мягкие. Так что рекомендую!

rifat January 5 2011, 17:50:49 UTC

выгладит красиво и аппетитно

machasgracias January 5 2011, 18:04:24 UTC

на вкус было соответственно)

(The comment has been removed)

machasgracias January 5 2011, 18:14:26 UTC

Да, вкуснейшая вещь! А паста из измельченного чернослива и/или изюма и молотых орехов не только добавляет в начинку букета, но и скрепляет бобовые.
Спасибо! Взаимно!

(The comment has been removed)

machasgracias January 5 2011, 18:42:03 UTC

На здоровье!
Я тоже уже о второй закваске подумала)

Thread 10

galya1963 January 5 2011, 18:24:22 UTC

Восторг, Стелла!

machasgracias January 5 2011, 18:47:23 UTC

Галочка, приятно, что ты оценила!

vitebsk_14 January 5 2011, 20:05:47 UTC

Сервировка рулит