Осторожно - давление...

[rifat]

Казы - домашняя колбаса.

1 кг мякоти конины
жир (сало) - по вкусу
40-50 см конских кишок
около 250 гр соли
щепотка молотого черного перца
2-3 ст. л. зиры

Comments

[lisaalisa11]

Вопрос,а где в Питере кишки взять?!

[rifat]

спросить у мясников :))