Баклава современых болгарских хозяек

[kordelianeismit]

Поскольку современые хозяйки используют полуготовые фабрикаты, индустрия идет им на встречу. В Болгарии давно порадется тесто фило. На Рождество это самое любимое лакомство в Болгарии. Рецепт баклавы ;)

Comments

[crush_742]

везет болгарским хозяйкам :)
я буду катать тесто руками, Вам спасибо за идею.

[daenesidhe]

Я попробую на пастамейкере прокатать.... :)

[tbilancia]

Спасибо, очень наглядно :) Духовка 200 градусов это по Цельсию?

[kordelianeismit]

Да.

[galya1963]

У нас продается "паста фило" это она и есть?

[kordelianeismit]

Не знаю. Не могу помочь в этом. Купите посмотрите. Это единственное что могу советовать. :(

[stalic]

Да, она и есть.

[khazar]

я фигею, уважаемая редакция )

[kordelianeismit]

? от чего фигеете??

[khazar]

от того, как оказывается все просто ))

всегда думал что вот так оно готовится http://stalic.livejournal.com/306568.html#cutid1

[kordelianeismit]

Я это видела. Но для меня это очень сложно. А сегодня я самого Сталика спросила постить мой пост или нет, потому что сам пост я писала почти два года назад в своем журнале. Сталик: сказал постите конечно. ;) Савременая жизнь она свои критерии устанавливает. :)

[kordelianeismit]

а такая пойдет? http://kordelianeismit.livejournal.com/111776.html#cutid1

[kordelianeismit]

Чем больше тем лучше! Когда в 2 часа ночи ришается делать баклаву... :) то точно вина больше чем надо. :)