Фаршированная рыба, классическая

[lanaryn]

Сегодня день рождения у моего крестного, в этот день я всегда фарширую рыбу. А как это происходит я вам расскажу, надеюсь будет полезно.

Comments

[dsage]

Это судак несвежий или так сфотографировано?

[semen_artemov]

Судя по первому фото, свежак. после потрошения уже выглядят подуставшими.

[semen_artemov]

Фаршированая рыба всегда была для меня загадкой, спасибо за разгадку.

[feline_d]

хоть рецепт и интересный, я бы вовсе не назвала это классическим вариантом.

[semen_artemov]

Да мне в принципе было интересно как вообще её делают, сам процесс снятия чулка, сколько не пробовал, он у меня рвётся.

[nimius]

всегда можно заштопать, на готовой рыбе почти незаметно...

[gura_nata]

может я наконец решусь на это блюдо, много фото процесса меня во всяком случае вдохновляет)

Хорошо, что так подробно!

[savta]

И я когда-то делала пост о фаршированной рыбе. Есть что-то общее, а в чём-то один пост дополнит другой. Приглашаю заглянуть!
http://savta.livejournal.com/271098.html?mode=reply

Re: Хорошо, что так подробно!

[lanaryn]

Спасибо, за оценку. Действительно, по ним двум можно хорошему и сложному делу научиться. ))))

Re: Хорошо, что так подробно!

[savta]

И Вам спасибо! :)))

Re: Хорошо, что так подробно!

[raissa2006]

Сюда же и третий вариант :)
Обратите внимание, как я сохраняю длину рыбины.
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/yoCLmE#
курсор на картинку, есть описание

[lasve]

Вроде бы сшивают неокрашенными нитками, дабы не случилось чего ))

[lanaryn]

У меня ничего и не случается.. )))))))