Фаршированная рыба, классическая

[lanaryn]

Сегодня день рождения у моего крестного, в этот день я всегда фарширую рыбу. А как это происходит я вам расскажу, надеюсь будет полезно.

Comments

Хорошо, что так подробно!

[savta]

И я когда-то делала пост о фаршированной рыбе. Есть что-то общее, а в чём-то один пост дополнит другой. Приглашаю заглянуть!
http://savta.livejournal.com/271098.html?mode=reply

Re: Хорошо, что так подробно!

[lanaryn]

Спасибо, за оценку. Действительно, по ним двум можно хорошему и сложному делу научиться. ))))

Re: Хорошо, что так подробно!

[savta]

И Вам спасибо! :)))

Re: Хорошо, что так подробно!

[raissa2006]

Сюда же и третий вариант :)
Обратите внимание, как я сохраняю длину рыбины.
http://picasaweb.google.ru/raissa2003/yoCLmE#
курсор на картинку, есть описание

Re: Хорошо, что так подробно!

[lanaryn]

Да, замечательный вариант, я его у Вас же и видела, он мне очень нравится и щуку я фаршировать люблю. Как-нибудь и Ваш вариант опробую. Спасибо, я в восхищении.

Re: ещё вариант:)

[raissa2006]

этот вариант для совсем-совсем ленивых :)
даже из хека мороженого...
можно на пару, можно в воде варить, только в последнем случае после варки бумагу проткнуть и под маленький пресс

Re: Хорошо, что так подробно!

[raissa2006]

http://picasaweb.google.ru/raissa2003/izzDFB#
ссылку забыла :)