Comments | stalic_kitchen: Суп "Хамуста"

davidtkach in stalic_kitchen

Суп "Хамуста"

Jun 25, 2009 23:13

( Read more... )

сельдерей, овощи, мангольд, суп, еврейские рецепты

Comments 15

soloti June 25 2009, 20:34:40 UTC

а вы уверены, что мангольд и листья свеклы это одно и то же? У меня на участке мангольд растет как абсолютно самостоятельное растение.

moyugolok June 26 2009, 01:13:47 UTC

Мангольд - это подвид свеклы, или листовая свекла (но не листья свеклы), так мне кажется:)

davidtkach June 26 2009, 02:21:58 UTC

Сейчас исправлю, чтобы остановить ботанические прения.

moyugolok June 26 2009, 03:53:16 UTC

Спасибо:)

moyugolok June 26 2009, 01:17:51 UTC

Интересный набор овощей! Но вот 1 1/2 стакана лимонного сока - это будет, по-моему, вырви глаз:)

davidtkach June 26 2009, 02:22:27 UTC

Не говори, не попробовав.

moyugolok June 26 2009, 03:52:39 UTC

Я вообще-то очень люблю кислые супы, просто мне страшно столько сока добавлять, не слишком ли кисло будет:) Буду доливать постепенно, пробуя. Спасибо за рецепт!

davidtkach June 26 2009, 14:02:16 UTC

На здоровье. Да, так и надо, доливать сок постепенно. Лимоны, они у всех разные.
Если приготовите, расскажите.

swan_black June 26 2009, 02:31:06 UTC

А то что белое в супе плавает на последней картинке это и есть кубэ?

polarnik June 26 2009, 07:12:41 UTC

Да.

isetea June 26 2009, 06:40:53 UTC

простите, а что такое кубэ??? и где можно найти мангольд? оно где-то продается?

davidtkach June 26 2009, 14:05:11 UTC

Следующий пост будет о кубэ. Я не знаю, где можно найти мангольд. Подойдут листья свеклы, но если есть огромное желание приготовить такой суп, можно обойтись и сельдереем.

rony_rnd June 26 2009, 07:39:39 UTC

не нашла, что за мясо и сколько его:-(