Апельсиновые кексы с курагой

[sporty_cupcake]

Счастье 194/365: Увидеть на утренней пробежке в лесу самку кабана с молодым выводком поросят. Они такие забавные, светленькие, полосатые, размером с кошку и так смешно бегают! Мы остановились и смотрели на них издалека, пока мамаша нас грозно разглядывала

Comments

[wozu]

слушай, а для тех кто... непонятливый... можно уточнить: апельсин чистить? или с кожурой варить? вопрос, наверное, смешной, но я вот ни разу не встречала такое, чтобы апельсины варили! поэтому не уверена - в мундире или без? :)

[sporty_cupcake]

Бывает, Тань:) Для изврашенцев все понятно, а нормальные люди не понимают. Целый апельсин, прямо с кожурой)) И измельчать прямо с кожурой и запекать!

[sweet_aksenia]

Юль, апельсин вариться, чтобы горечь ушла?
Интересные кексы, и идею "вареного апельсина" закину к себе в копилку идей:)

[sporty_cupcake]

нет, горечь остается, зотя конечно не такая интенсивная как в сырой кожуре. но только вареный апельсин ты сможешь перебить в нежное пюре:) я эту идею, кстати, Юли украла:) вот тут она чизкейк показывала: http://cook-inspire.livejournal.com/197286.html
А вареный апельсин-вещь:) можно просто типа варенья сделать и на хлеб намазывать.

[sweet_aksenia]

Юля, еще 2 идеи в мою копилку, ты волшебница:))