Tahchin Morgh

[sporty_cupcake]

В нашей группе осенью появилась новая студентка из Ирана. На рождественский корпоратив она принесла это интересное блюдо. Я заинтересовалась интересной подачей и необычным вкусом и конечно же попросила рецепт. Прекрасная девушка Шарзад не только дала мне его, но и посветила во все тонкости его приготовления. Так что могу гордо сказать, что рецепт

Comments

[vostrik_ova]

Рис с курицей - любимое сочетание. А тут такая необычная восточная вариация. Очень хочется попробовать!

[yul_yashka]

интересный рецепт! спасибо!

[sweet_aksenia]

Ох, срочно-срочно хочу попробовать!:))

[sporty_cupcake]

Давай готовь тогда))

[sweet_aksenia]

В избранном уже:))

[katusha_2109]

Традиционные национальные блюда - это всегда здорово и интересно!

[sporty_cupcake]

Да, очень интересно пробовать новое!

[vostrik_ova]

Кстати, Юль, спасибо за такую идею варки грудки. Только что сняла с огня "настаиваться", правда, ещё укутала, чтоб наверняка))

[sporty_cupcake]

На здоровье, Юль! На самом деле я даже не жду когда остынет. Через час уже достаю. Грудки по 300 грамм всегда прекрасно провариваются. Расскажи потом, что получилось:)

[vostrik_ova]

Здорово, Юль! Спасибо ещё раз, теперь только так и буду делать. Я ещё запихала кучу травок свежих, перец горошком, гвоздички, и вообще отменность, а не курогрудь вышла. И бульон, на самом деле, замечательный!

[sporty_cupcake]

Вот вот, курогрудь играет невероятными красками после такого подхода)) рада, что тебе понравилось!