Веганские овсяные блинчики с шоколадным кремом
Сегодня у меня видео-рецепт:)
Захотелось потешить самолюбие и благодаря подруге попала на малоизвестную утреннюю ("завтрачная" у нас называется) программу "Легче жить" на сомнительном астрологическом канале:))) Готовила в прямом эфире веганские овсяные блинчики с шоколадно-авокадовым кремом. Конечно без сахара и белой муки.
на 2 порции
блинчики:
80 гр пшеничной ц/з муки
70 гр овсяной муки
пол пакетика разрыхлителя
200 гр орехового молока (у меня самодельное фундучное)
1 очень спелый банан
Смешать все сухие ингредиенты. Банан размять вилкой. Смешать, влить молоко, еще раз хорошо смешать. Выпекать маленькие блинчики на хорошо разогретой сковородке без масла, накрыв крышкой.
крем:
половинка очень спелого авокадо
1 небольшой очень спелый банан
20 гр какао
ореховое молоко
Для крема размять банан и авокадо вилкой, добавить какао, перемешать. Добавить молоко до желаемой консистенции. Кому не сладко, можно подсластить сиропом агавы или сах замом.
Полить кремом блинчики.
А вот еще раз то же самое с моей рожей для немецко-говорящих:) Зацените фартук, на нем матрешки!
Захотелось потешить самолюбие и благодаря подруге попала на малоизвестную утреннюю ("завтрачная" у нас называется) программу "Легче жить" на сомнительном астрологическом канале:))) Готовила в прямом эфире веганские овсяные блинчики с шоколадно-авокадовым кремом. Конечно без сахара и белой муки.
на 2 порции
блинчики:
80 гр пшеничной ц/з муки
70 гр овсяной муки
пол пакетика разрыхлителя
200 гр орехового молока (у меня самодельное фундучное)
1 очень спелый банан
Смешать все сухие ингредиенты. Банан размять вилкой. Смешать, влить молоко, еще раз хорошо смешать. Выпекать маленькие блинчики на хорошо разогретой сковородке без масла, накрыв крышкой.
крем:
половинка очень спелого авокадо
1 небольшой очень спелый банан
20 гр какао
ореховое молоко
Для крема размять банан и авокадо вилкой, добавить какао, перемешать. Добавить молоко до желаемой консистенции. Кому не сладко, можно подсластить сиропом агавы или сах замом.
Полить кремом блинчики.
А вот еще раз то же самое с моей рожей для немецко-говорящих:) Зацените фартук, на нем матрешки!
Click to view