Не так давно состоялось мое знакомство с замечательным продуктом - рикоттой, и с тех пор она всегда присутствует в моем холодильнике. Мне в этом сыре нравится все: и молочно-нежный солоновато-сладковатый вкус, и его диетические качества. Очень вкусны творожные запеканки с добавлением рикотты, с ней они становятся особенно нежными.
А сегодня у меня ( Read more... )