Пирог с черной смородиной

[sovenok_ksu]

Рецепт из книги Ирины Чадеевой "Пироги и кое-что еще 2". В оригинале идет с красной смородиной и миндалем, я заменила на черную и фундук, и немного увеличила количество орехов.
Пирог вкусный, кислинка черной смородины оттеняет сладость меренги и теста :).

Comments

[monka_i_eda]

ыыы, я тоже хочу! смородина с меренгой это же должно быть вообще нереально вкусно! а тут смородины нету (видела ее в прошлом году один раз по диким ценам)

[annamikhaylova]

Обожаю такие пироги с меренгой и и начинкой)))прекрасный пирог))да ещё и от Ирины Чадеевой вообще классно:))

[sovenok_ksu]

Спасибо, Аня :)! Меренга, да, классная штука, хрустящая :).

[sovenok_ksu]

Ого! А у нас смородины много на даче :). Но мы ее как-то не особо любим, кисловата. А в выпечке она замечательна - такой аромат :).

[irsenas]

вкуснота!

[sovenok_ksu]

Спасибо, Ирочка :)!

[kateika_ezhik]

красивый какой! я подобный пирог готовила раньше с клюквой, тоже приятная такая кислинка с безе сладким хорошо сочетается)

[sovenok_ksu]

Спасибо, Катюш! Очень люблю клюкву в кексы добавлять, вместе с шоколадом - красота :).

[olikerns]

Сочетание смородины и меренги чудесное! Я пекла с красной смородиной)

[sovenok_ksu]

Здорово! :) А у нас красной пока нет, зато черная полным ходом :).

[aranart]

Такое точно мне по вкусу!

[sovenok_ksu]

Это хорошо :). Надеюсь, пригодится :)!