С утра на машине уже лежала тоненькая корочка льда, а значит пришла пора теплых согревающих супов. Начнем с простого фасолевого супчика. В супе используется косервирванная фасоль, а значит, что даже в самых занятый день, за 20 минут на столе может быть теплый и сытный суп ( Read more... )

Во время рабочей недели, когда кушать все же хочется, но времени в обрез, выручают вот такие простые ужины. Если у вас есть кусочек курочки и какие-то овощи, пусть даже замороженные, то в течении 20-30 минут (это если учитывать время, которое будет вариться рис) у вас на столе появится свежий и вкусный ужин.


( Read more... )

Последние недели две оказались совершенно сумашедшими, а на дворе уже декабрь, а значит и до Нового Года рукой подать. Стыдно мне, но я в эти дни очень мало готовлю, а если и готовлю, что по-быстрому. Вот например, вкусный и сытный салат который был на нашем столе на прошлой неделе ( Read more... )

Ладно, ладно, признаюсь, одной морковкой мужик сыт не будет. Пришлось еще потушить курочку с овощами. Вот так вот:


( Read more... )

В Греческом ресторане, нам с мужем очень понравилась баранина запеченная в глинянном горшочке с орзо. Мясо было нежнейшее в очень ароматном томатном соусе. На гарнир подавали зеленую фасоль, тоже в томате. Вот моя импровизация на эту тему.


( Read more... )

"Нежная консистенция и мягкий вкус позволяют фасоли впитывать в себя аромат любого соуса и делают ее замечательной основой для салатов.  Если вы не сможете найти какую-либо разновидность, просто замените ее другой.  Перед использованием консервированную фасоль всегда промывайте для свежего вкуса и снижения содержания натрия.  Запасите разнообразную ( Read more... )

Мы тут на днях винегрет обсуждали, вот, пришлось сделать потому как очень захотелось, да и летняя погода  прекрасно располагает к пище такого рода.


( Read more... )

Салатик «родился» когда очень захотелось чего нибудь свекольно-салатного, но не винегрета. Получилось очень мило.


( Read more... )