Свекольный салат с апельсином

[sonulya]

Рецепт этого салата, правда со шпинатом, я давала раньше. Это просто другая идея подачи. Свекла и апельсин нарезаются тоненько и выкладываются поочередно. В данном случае, рекомендую свеклую запечь, а не отварить. Запеченная свекла даст меньше воды в готовом салате, плюс она более насыщенного цвета и вкуса чем варенная. Салат стоит заправить

Comments

[monailana]

Да,выбрать действительно трудно:)
Новая подпись просто класс!

[sonulya]

Спасибо :). Подпись случайно "получилась", на работе не оказалось файла со старой, но она мне тоже больше нравится :).

[choco_house]

Сонечка, а заправить каким соусом?

[sonulya]

Заправить самым обычным винегретом - уксус или лимонный сок, горчица, мед, оливковое масло, соль, перец. Как в этом салате http://sonulya.livejournal.com/84521.html

[choco_house]

спасибо :)

[ranja]

обязательно сделаю на пейсах! спасибо!

[sonulya]

Ранечка, мне будет очень приятно если мой салатик будет на вашем праздничном столе! Ох пейсах...я даже еще и не начинала думать о меню, а гости уже пригласились...

[ranja]

у меня собирается большая компания на пейсах - 8 взрослых и двое детей
этот салатик определённо сделаю
обязательно отчитаюсь!

[o_lesyk]

А мне тоже две фотографии нравятся)и копирайт классный)

И салат давно собираюсь приготвоить.

[sonulya]

Олеся, спасибо! Мне казалось я у тебя видела недавно такой салат, нет?

[o_lesyk]

Ага, тоже вариант Свекла+Апельсин, только за основу брала Светы-Sarsmi рецепт. Хочу еще попробовать твой вариант именно со шпинатом)

[franc_tireur]

не мерещится ли грецкий там орех?

[sonulya]

Он самый, грецкий. Он тут очень хорошо вписывается.

[franc_tireur]

спасибо; и за весь журнал, которого постоянный (по) читатель.