Оладьи из картофеля и кабачка

[sonulya]

Вернемся к нашим кабачкам :). Наличие кабачка в этих оладьях делает их особенно нежными и вкусными, а картофель - сытными.

Comments

[alely]

Картофель надо более мельче наверное потому что он дольше готовится чем кабачок?
У нас както чисто кабачковые оладьи не пошли, надо ваши попробовать)

[sonulya]

Именно поэтому :). Он иначе очень долго прожаривается.

[alely]

уже жарю) укропа еще туда порезала мелко)

[sonulya]

и правильно :). Я не просто так веточку сверху приткнула :)

[devuwka_vostoka]

спасибо за рецепт. Попробую сделать по вашему рецепту. Делала просто из кабачков, но они у меня развалились(((((( при жарке. Хотя просто картофельные оладья не разваливаются

[sonulya]

Странно, что развалились. Эти не должны разваливаться. Мне будет интерсно узнать получатся ли они.

[devuwka_vostoka]

уже нажарила, и уже даже съели. Очень вкусно со сметанкой))) и не развалились совсем. Скоро у себя отчет сделаю, можно на вас ссылку дать?

[sonulya]

Ура! Я очень рада, что все получилось. Зайду потом посмотреть отчет :). Ссылку не можно, а нужно.

[tus_tus]

А из специй только соль-перец добавляете?

[sonulya]

да, делаю точно как написанно в рецепте.

[intos_2007]

А на каком масле лучше запекать- растительном или сливочном?

[sonulya]

Лучше на растительном. Я делаю на оливковом.

[ranja]

здорово!!!!

ps: тарелка зеленая очень красивая!!!

[sonulya]

Раня, спасибо :). Тарелка у меня уже давно, но я все никак не могла ее пристроить в фотографию :), а тут она не показалась очень в тему.