Noodle Kugel - Сладкая запеканка из макарон и творога

[sonulya]

Судя по отзывам, запеканки с творогом гораздо более актуальны, чем овощные. Поэтому вот еще одна мной очень любима. Для маленьких и вредных, это запеканку тоже можно выдать за пирог или за макароны (если ваши дети, как и моя дочь, за макароны готовы душу продать). Эта запеканка тоже из моего детства, только у нас в семье ее не называли

Comments

[read_only_lj]

Privet! Ya kak vsegda s voprosami. Chto znachit otvarit' "al' dente" i kakogo razmera banochka yogurta (tipa samaya malen'kaya??)

[sonulya]

al dente - значит не переварить, а отварить строго по времени на упаковке. Даже можешь не доварить пару минут. Да, йогурт стандартная баночка.

[read_only_lj]

idiotskie voprosy prodolzhayutsya -- prosti tupitsu :) Kak zdes' nazyvaetsya yaichnaya lapsha? Ya chestno vchera v magazine iskala egg pasta, no nichego podobnogo ne nashla :)

[sonulya]

Eсли лишние каллории не пугают, то можно сметану вместо йогурта.

[vse_ne_tak]

Такую запеканку можно делать как сладкую, так и солоеную.
С юзюмом, с орехами, сухофруктами или просто зеленью. :)

[sonulya]

Moжно конечно, но я люблю именно такую, сладкую и обязательно с изюмом :).

[balabustka]

Соня, какой красивый, солнечный кугель! С верхним слоем ты хорошо придумала, беру на заметку:)), вместе с рецептом:)

[sonulya]

Я никогда не любила картофельный кугель, наверное потому, что он было очень мягкий (у меня небольшой "бзик" на консистенцию еды), а вот эта хрустящая корочка у этого...ммм...

[bagirrraa]

спасибо,я своей козяве сделаю

[sonulya]

Очень надеюсь, что козяве понравится :).

[etela]

Отличный рецепт, очень кстати. Уже в процессе)