Стручковая фасоль с томатной заправкой

[sonulya]

К такому мясному ужину как вчера, на гарнир я всегда стараюсь сделать зеленые овощи, например стручковую фасоль. Вот например простой рецепт ее приготовления.

Comments

[idealcapture]

:)

А я вчера фасоль отварила и потушила с луком, грибами, помидорами, чесноком и кинзой.

[sonulya]

Тоже вкусно, но для меня летом, чем проще тем лучше.

[sultansha]

а сколько примерно по времени варить?

[sonulya]

Зависит от толщины фасоли и личного вкуса. Я люблю, чтобы фасоль слегка похрустывала, поэтому такую толстенькую, варю на пару минут 7, совсем тоненькую минуты 2-3. Если варить в воде, то время немного меньше.

[sultansha]

спасибо

[ex_marmir959]

Ага. Почти как мой рецепт - только у меня без помидоров, зато с кедровыми орешками и петрушкой. И я обычно фасоль режу French Style.

[nak33]

Сонь, тебя просто нельзя читать на голодный желудок! Поехала в магазин за продуктами. Ты только скажи: помидоры свежие или что с ними делать?

[sonulya]

:) Да, помидор свежий и сочный :).

[anjutiny_glazki]

Я пристрастилась к этому: http://marikan.livejournal.com/71148.html, похожему рецепту, действительно, очень вкусно!
Попробую как-нибудь с помидором, но без горчицы, не люблю ее

[sonulya]

Тоже хорошо. Я как раз собираюсь по этому рецепту сделать фасоль к шашлыкам в субботу.