Хлеб с изюмом и грецким орехом (Jeffrey Hamelman)

[solnce_pek]

Давно пеку этот хлеб,очень удачное и гармоничное сочетание изюма и грецкого ореха в пшенично-ржаном.
Вкусный и ароматный,советую попробовать!

Comments

[oksi_dom]

Ну невозможно вкусный хлеб!!! Так бы и съела!!!!) Совсем нет времени нет печь нормальный хлеб, но в закладки возьму..может быть когда нибудь!)))

[solnce_pek]

А у нас сейчас дожди льют,так я пеку про запас,складирую в морозильник,потому-что потом времени не будет ))

[lenkazhestyanka]

Вкуснейший хлеб :)

[solnce_pek]

ага Лен,это что ни на есть девочковый хлеб,как я его называю ))

[lenkazhestyanka]

Какая прелесть)) Да, девочковый хлеб))

[vasena_vasilisa]

Очень вкусный хлеб...))

[solnce_pek]

Ты его тоже без дрожжей печешь?

[vasena_vasilisa]

Без .дрожжей..У меня изюмная закваска очень активная и кислоты не дает. Еще очень вкусное сочетание грецких орехов и инжира.

[solnce_pek]

Инжир мои не любят,я как-то пекла с инжиром - одна я и ела ))
Ты пишешь,что изюмная кислоты не дает,так это в сдобе хорошо,а в хлебе мне её всегда не хватает,не люблю пресный вкус.

[dzelpaul]

утащил к себе для памяти

[solnce_pek]

На здоровье ))

[nikomed7]

Света, какой у тебя всегда хлеб красивый! А я с грецкими орехами еще ни разу ничего не пекла, тоже рецепт скопирую, понравился:)

[solnce_pek]

Спасибо Тоня ))
Я грецкие орехи не очень люблю,но в этом хлебе,в сочетании с темным изюмом очень нравятся.