Белая гора

[solnce_pek]

Этот прекрасный хлеб из журнала Люды mariana_aga.
Говоря её словами - "американистей не бывает,именно по такому тоскуют американцы за границей"!
Он очень нежный,мягкий,с насыщенным ароматом и деликатным сладковатым вкусом!
А уж какой огромный вырастает,сами видите - настоящая гора!

Comments

[magdacook]

Светик, привет! хлеб хорош!!! когда смотрю на красивые хлеба, сразу просыпается во мне "хлебопек":)) хочется бежать и печь)

[solnce_pek]

Ой,так и я как насмотрюсь на Людин хлеб,так и бегу скорей печь :)))
Спасибо Маришик!

[osz06]

Очень манящий хлебушек! Я сегодня тоже хотела его испечь, но остановило отсутствие молока в доме. Поставила "Первый хлеб Бернарда Клайтона" из Людиного журнала. Сейчас стоит на расстойке. А этот обязательно испеку!

[solnce_pek]

Спасибо Оксана!
Мы уже доели,надо было двойную норму печь :)
Людины рецепты все хороши,без исключения!

[nadushab]

Какой красавец! Часто вижу "Белую гору" у разныхх людей на форумах, все хвалят. А сама все никак не испеку. Чувствую, твой хлебушек будет последней каплей - просто необходимо печь!
Есть у меня один рецепт теста, знакомая преклонного возраста давала. Там тоже молоко кипятится. Я еще удивлялась, зачем. Теперь понятно. Нужно использовать это знание.

[solnce_pek]

Я не очень то люблю такого типа хлеб,но этот покорил,а в тостах как хорош,ты не представляешь!

[ex_nani90]

Восхительно получился, надо наверстать и сделать такую красоту!

[solnce_pek]

Спасибо Галь,наверстывай непременно :)))

[musa_tv]

Очень красивый он у тебя вышел. Я его уже сто лет не пекла. Надо как-нибудь повторить. Жалко, у меня нет низкой широкой формы для него, в высоких ГОСТовских он очень неустойчивый из-за нежности своей выходит.

[solnce_pek]

Мне в кексовой корочка больше понравилась,но внешне конечно в Л7 - красивый,высокий,стройный :)))
В тостер такие высокие ломти не помещаются,приходится сначала одну сторону поджарить,потом вверх тормашками :)
Ой Тань,сейчас только заметила,что у меня Люда зачеркнута!
Опять журнал закрыла!!!!!!!!!!

[musa_tv]

Он, как американский хлеб, должен быть пониже и пошире, чем из наших ГОСТовских форм. А так да, мне наши высокие кирпичи внешне милее.
Люда, наверное, отдыхать поехала, она же всегда журналы закрывает, если уезжает. Будем ждать возвращения.