ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

[sole_soledad]

Ароматная, пышная, сочная. Одна на всех или порционная запеканка.
Совершенно не пафосное, очень домашнее, очень демократичное блюдо.

Comments

[soninababuly_m]

Запеканки-моя любимая еда))

[sole_soledad]

Запеканка -это быстро , вкусно! А что еще надо?

[mila_iva55]

Вкусненько!

[sole_soledad]

Да, Люда, вкусно!)

[cookingoffroad]

Капустка вкусненькая в любом виде, и запеканка отличный вариант :))

[sole_soledad]

Согласна!
У меня получилась - очень вкусная) В горячем виде, особенно. Осталось немного холодной - уже не то, сыра много...)

[cookingoffroad]

Да, с сыром надо ухо востро держать :))

[sole_soledad]

Я вот думаю, что с бешамелью было бы лучше, а сыром только присыпать сверху. Ведь сама капуста вкусная и в холодном виде).
Я сейчас без микроволновки, поэтому не могу разогреть))Моя микро встраиваемая в коробке упакована, дожидается) . Была простенькая, но сгорела и не вижу смысла такую же покупать)

[joe_alex]

Мне тоже такая нравится. Вместо муки использую панировочные сухари.

[sole_soledad]

Отличное решение! А вместо сыра не пробовала бешамель добавить?

[joe_alex]

Бешамель мне тоже нравится в запеканках 👍

[sole_soledad]

Буду пробовать и я)

[olga_kulikoff]

О, тоже люблю такую запеканку! Поначалу я отдельно варила бешамель и им заливала, а потом тоже перешла на упрощенный вариант)))
Главное сырика для корочки не пожалеть)))

[sole_soledad]

Оля, мне кажется, что с бешамелью вкуснее, а сыром только присыпать. Потому что у меня осталась запеканка на второй день и в холодной запеканке сыр мешал...а вот бешамель - то что надо. Что скажешь?)

[olga_kulikoff]

У меня на второй день еще ни разу не оставалось)))

[sole_soledad]

А я три дня завтракала запеканкой) Муж такое не ест, к сожалению, а я порцией просчиталась)