ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

[sole_soledad]

Ароматная, пышная, сочная. Одна на всех или порционная запеканка.
Совершенно не пафосное, очень домашнее, очень демократичное блюдо.

Comments

[cookingoffroad]

Капустка вкусненькая в любом виде, и запеканка отличный вариант :))

[sole_soledad]

Согласна!
У меня получилась - очень вкусная) В горячем виде, особенно. Осталось немного холодной - уже не то, сыра много...)

[cookingoffroad]

Да, с сыром надо ухо востро держать :))

[sole_soledad]

Я вот думаю, что с бешамелью было бы лучше, а сыром только присыпать сверху. Ведь сама капуста вкусная и в холодном виде).
Я сейчас без микроволновки, поэтому не могу разогреть))Моя микро встраиваемая в коробке упакована, дожидается) . Была простенькая, но сгорела и не вижу смысла такую же покупать)

[cookingoffroad]

Насчет микроволновки согласна!
насчет бешамеля тоже. Я еще по-простому яично-молочной смесью заливаю - получается нежно и от разогрева не страдает :))

[sole_soledad]

И еще - диетично! Надо для себя так и готовить, и поменьше, что бы не оставалось))Муж не ест такие блюда, а я люблю . Но вот, на раз покушать неохота духовку гонять))

[cookingoffroad]

Точно, я тоже не люблю духовку по мелочам раскочегаривать :)))